ما هي انواع السمك في المانيا وشروط الصيد؟
تعتبر انواع السمك في المانيا من أهم الوجبات التي يحرص الشعب الألماني على تناولها وشرائها من المحلات.
تمتاز الأسماك في ألمانيا بكثرة أنواعها وتعدد طرق إعدادها، ولكن إذا أردت ممارسة هواية الصيد لابد من معرفة الشروط المطلوبة للالتزام بها.
أهمية تناول الأسماك في ألمانيا
يوفر انواع السمك في المانيا العديد من الفوائد والقيم الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والفيتامينات المختلفة.
يحرص الألمان على تناول الأسماك بأنواعها المختلفة، بالإضافة إلى إعدادها بالكثير من الطرق المميزة والشهية.
تتمثل أهمية تناول الأسماك في ألمانيا في التالي:
- يحتوي على عناصر غذائية مهمة تساعد في تقوية الذاكرة والحماية من ألزهايمر.
- يقاوم الالتهابات التي تصيب الجسم.
- التقليل من الشعور بالاكتئاب.
- الحفاظ على صحة العظام بسبب احتوائه على الكالسيوم.
- يحتوي على فيتامين د.
- يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة بسبب تقوية جهاز المناعة.
انواع السمك في المانيا
تتمثل أهم وأفضل انواع السمك في المانيا في التالي:
سمك الشبص الأوروبي
يعد سمك الشبص الأوروبي من أكثر الأنواع الشائعة في ألمانيا، حيث يوجد في مياه الأنهار العذبة، ويتم صيده باستخدام الصنارة العادية.
يُسمى هذا النوع بالعديد من الأسماء، ومنها البراك والقاورس والداس، ويمكنك إعداده بأكثر من طريقة إلا أن أفضلها هي الشوي على البخار مع إضافة أوراق البرشمان.
يساعد السمك على تحسين معدل الرؤية وصحة القلب، مع تقوية الشرايين والجهاز المناعي.
سمك أبراميس
يمتاز سمك أبراميس بلونه الفضي مع اللون الأخضر الزيتي، كما أنه ممتلئ باللحم، حيث يعيش في المياه العذبة ويتغذى على الأسماك الصغيرة.
يمكن صيده بالاعتماد على الطرق التقليدية سواء الشباك أو خيوط السمك، وتوجد منه العديد من الفصائل ومنها الكراكي وسمك أبراميس الطيني وغيرها.
يمتاز بتخفيف الشعور بآلام العظام والمفاصل، وتحسين الذاكرة وتقوية جهاز المناعة، مما يساهم في الوقاية من الإصابة بالأمراض المختلفة.
سمك أبو مهماز
يُفضل سمك أبو مهماز التواجد عند القاع الرملي الطيني الحصوي، حيث يعيش في البحار المفتوحة والبحار ذات العمق القليل، ومنها المحيط الأطلسي.
ينبع السمك من الفصيلة الورنكية جنس الورنك، حيث يتغذى على القشريات الصغيرة، والبالغ يأكل الأسماك الصغيرة والإربيان وغيرها.
يمد سمك أبو مهماز الجسم بالطاقة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، حيث يعمل على تحسين المزاج والتخلص من آلام الجسم.
سمك القد الأوروبي
يمتاز سمك القد الأوروبي بعدم احتوائه على أي نسبة من الدهون، حيث يعيش في المحيط الهادي والأطلسي والمياه الشمالية.
يضم السمك العديد من الفيتامينات المميزة، ومنها الكالسيوم والباتاسيوم، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية والأوميجا 3، كما أنه يخلو من الألياف الغذائية ويساهم في تقوية الذاكرة.
أشهر انواع السمك في المانيا
تحظى العديد من أنواع الأسماك بالشهرة الواسعة داخل ألمانيا، بسبب مذاقها الجذاب الذي لا يقاوم، ومن أهم هذه الأنواع:
سمك اللوت في ألمانيا
يعيش سمك اللوت بالقرب من القيعان أو سطح الماء، حيث يعتمد على الهجرة عبر المحيطات والبحار، كما أنه يتواجد بصورة كبيرة في الدول الواقعة في شرق المحيط الأطلسي.
يمكن اصطياد سمك اللوت من خلال الشباك أو الخيوط اليدوية والصنارة، حيث يمتاز بكبر حجمه، كما أنه يتغذى على أسماك البوري والسردين.
يحتوي سمك اللوت على جميع الفيتامينات والعناصر الغذائية، كما أنه يقي من آلام المفاصل والعظام، ويساهم في تقوية العظام.
سمك الفرخ الأوروبي
يمتاز سمك الفرخ الأوروبي بأشواك قوية في الأمام مع زعانف في الظهر، كما أنه يتغذى على الأنواع الأخرى الأصغر منه في الحجم.
يضع السمك البيض الخاص به في النباتات وبين الأحجار، كما أنه يعيش بالقرب من جذور الأشجار، ويوجد في شكل أمواج.
يحتوي على الكثير من الفيتامينات، كما أنه يقي من أمراض السرطان والشيخوخة، بالإضافة إلى قدرته على الحفاظ على صحة العظام.
وجهات صيد السمك في المانيا
تتمثل أهم وجهات صيد السمك في ألمانيا بشكل قانوني في التالي:
- دول البلطيق الواقعة في شمال الدولة، التي تشهد وجود أسماك القد.
- الينابيع والأنهار الجبلية التي تحتوي على أسماك السلمون.
- البحيرات في المدن الرئيسية ومنها برلين.
شروط صيد السمك في ألمانيا
تتضمن شروط صيد السمك في ألمانيا ما يلي:
- امتلاك رخصة صيد والتي يمكنك الحصول عليها بعد اجتياز اختبارات الرخصة التي تجريها ألمانيا مرتين في العام.
- اجتياز الاختبارات التطبيقية المرتبطة بممارسة الصيد.
توفر رخصة الصيد الحماية والاحتراف لحاملها، بالإضافة إلى إمكانية الحصول على الصلاحيات المتعددة.
خطوات الحصول على رخصة صيد السمك في ألمانيا
تشتمل خطوات الحصول على رخصة صيد السمك في ألمانيا على التالي:
- ملء النموذج المخصص لحضور المحاضرات التعليمية لتعلم الصيد وقوانينه، وتقديمه إلى نادي الصيد.
- اجتياز الامتحان النظري والعملي.
- الامتحان النظري يتضمن المعلومات المتنوعة عن الحياة البحرية وأنواع السمك في ألمانيا، بالإضافة إلى أنواع معدات الصيد وكيفية التعامل مع الأسماك.
- الحصول على النتيجة في نفس اليوم للاستعداد للاختبار العملي.
- بعد اجتياز الاختبار العملي يحصل المتقدم على شهادة مرور لاستبدالها في المحلية البلدية بالرخصة الرسمية.
تعد شهادة النجاح صالحة مدى الحياة، ولكن رخصة الصيد تتراوح صلاحيتها ما بين سنة واحدة إلى 5 أعوام، مع إمكانية تجديدها بسهولة.
صيد الأسماك في ألمانيا بدون رخصة
لا يسمح القانون الألماني بإمكانية صيد الأسماك في الدولة، بدون الحصول على رخصة رسمية، حيث يعرضه هذا الأمر إلى السجن عامين أو فرض عقوبة مالية تقدرها الولاية التابع لها.
تتمثل العقوبة على الشخص المخالف في فرض غرامة تأخير في حالة إذا كانت هذه المخالفة هي الأولى، على أن تتراوح القيمة ما بين 120 إلى ألف يورو.
يُمنع الشخص المخالف في بعض الأحيان من حق استخراج رخصة الصيد في ألمانيا، حيث تُنفذ العقوبات بناءً على حجم المخالفة وتكرارها.
تراخيص صيد السمك المؤقتة في ألمانيا
يمكن للسائحين التقدم بطلب الحصول على رخصة الصيد في ألمانيا، من خلال المحلات أو نوادي الصيد المعتمدة في الدولة.
لا تختلف الإجراءات المطلوبة عن المفروضة على السكان المحليين، سوى في صلاحية الترخيص والذي يُقدر بحوالي أسبوع أو أسبوعين أو شهر كحد أقصى، مع ضرورة اجتياز الاختبار.
أسئلة شائعة عن انواع السمك في المانيا
هل يمكن صيد الأسماك في ألمانيا بدون ترخيص؟
لا تسمح ألمانيا بصيد الأسماك في الدولة بدون الحصول على ترخيص، وفي حالة عدم وجوده يتعرض الشخص المخالف للكثير من العقوبات التي تصل إلى حد السجن أو الحرمان من استخراج الرخصة في أي وقت.
ما هي انواع السمك في المانيا؟
تتعدد أنواع السمك في ألمانيا التي تحظى بشهرة واسعة بين المواطنين، نظرًا لمذاقها المميز، ومنها سمك أبو مهماز والفرخ الأوروبي، بالإضافة إلى اللوت وسمك القد.